J come Julia
C’era una volta un re e una fattoria fortificata, più di mille e duecento anni fa. Il re si chiamava Desiderio ed era un nobile longobardo di origine bresciana, ma che ben conosceva le nostre terre. Aveva infatti ricoperto a lungo la carica di Duca di Toscana o meglio di Tuscia, durante il regno del suo predecessore Astolfo. Desiderio si era ritrovato tra le mani una bella gatta da pelare. Il Regno longobardo non passava un bel...
Inferno Run, torna a Torre a Cenaia la Obstacle Race più partecipata d’Italia
Oggi, mercoledì 3 maggio, si è svolta nella suggestiva location di Palazzo Vecchio a Firenze, la conferenza stampa di presentazione della IV edizione di Inferno Run, la celebre Obstacle Race italiana che si terrà il 6 maggio nella nostra Tenuta e il 21 e 22 ottobre al Parco delle Cascine a Firenze. Al tavolo si sono seduti Mauro Leoni, ideatore e organizzatore di Inferno Run; Andrea Vannucci, assessore allo Sport del Comune di...
Inferno Run a Torre a Cenaia, informazioni utili
A Torre a Cenaia torna la corsa a ostacoli più indiavolata d’Italia! Dopo il successo della scorsa edizione, Inferno Run rinnova la tappa nella nostra Tenuta raddoppiando la sfida: alla corsa, competitiva e non competitiva, di 14 km si aggiunge la non competitiva di 5 km. Aumentano gli ostacoli e le difficoltà. Come sempre ci sarà da correre, saltare e nuotare, sudare, sporcarsi fin nell’anima… insomma, divertirsi!...
Birra industriale e birra artigianale. Che differenza c’è?
E’ una domanda che capita di sentire spesso. Ma rispondere in modo chiaro e immediato è tanto difficile quanto è semplice il quesito, e quanto può apparire banale agli addetti ai lavori la risposta: potremmo tirare in ballo definizioni di legge e caratteristiche tecniche, ma vogliamo capire la faccenda da un altro punto di vista, quello di chi beve. Qual è la vera, immediata differenza agli occhi al naso e al palato del consumatore...
Primavera alla spina, ovvero quali birre primaverili?
Dalle 11:29 di oggi, lunedì 20 marzo 2017, siamo entrati in Primavera. E’ un giorno speciale questo, uno dei soli due giorni dell’anno in cui le ore di luce hanno la stessa durata di quelle di buio: ci troviamo infatti all’equinozio, termine che deriva dal latino aequus “uguale” e nox “notte” e significa appunto “giorno che dura quanto la notte”. Questo fenomeno accade soltanto due volte all’anno perché la Terra gira su se stessa in...
Pizza gourmet, che cos’è e come si riconosce
Pizza gourmet. Entrata prepotentemente nel lessico e nell’offerta dei ristoratori più rinomati – o almeno di quelli che, sperimentando, si cimentano a nobilitare una delle nostre più antiche tradizioni – capita di sentirne parlare sempre più spesso. Ma di che cosa si tratta esattamente? Se c’è un piatto universale, quello non è l’hamburger bensì la pizza, perché si limita a una base comune – l’impasto – sul...