Vino e cinema, una lunga storia d’amore
Vino e cinema, un amore antico e indistruttibile che ha dato vita a decine, centinaia di film in cui il nostro amato nettare veste i panni di una vera e propria star. La storia del cinema ha dedicato ampio spazio al vino e alla viticoltura; lungo è l’elenco dei film in cui sono protagonisti. Spesso il vino si comporta esattamente come un personaggio, con un ruolo ben definito: solitamente misura il tempo delle stagioni e dà un volto...
Insieme al Caseificio Busti a “Terra Madre Salone del Gusto”, Torino 22-26 settembre 2016
Torre a Cenaia e J63 parteciperanno a Terra Madre Salone del Gusto 2016 che si terrà a Torino – dal 22 al 26 settembre 2016. Giunto alla undicesima edizione, l’evento organizzato da Slow Food assieme a Regione Piemonte e Città di Torino, si afferma a livello internazionale come appuntamento centrale nel calendario fieristico del settore agroalimentare, dedicato alla cultura del cibo. Terra Madre Salone del Gusto, che quest’anno compie...
Un matrimonio speciale in Toscana
Oggi Torre a Cenaia indossa il suo abito migliore e si appresta ad accogliere ospiti da tutta Italia. La Toscana è da sempre meta privilegiata del wedding, e non potrebbe essere altrimenti data la bellezza del paesaggio e della cultura millenaria di questo angolo di Bel Paese sospeso tra Nord e Sud. Come sempre, siamo sicuri che la nostra terra non deluderà le aspettative degli ospiti, ma stavolta abbiamo in serbo qualcosa di...
Il gusto del recupero. Martedì 6 settembre, una cena speciale con Shalom
“La Prova dei Cuochi” torna anche quest’anno con una splendida iniziativa solidale culinaria, patrocinata dal Movimento Shalom di Pontedera e a cura dell’enogastronomo Enrico Bimbi. L’appuntamento è come sempre al Ristorante Le Tre Campane di Pontedera e il tema è importante e di estrema attualità: lo spreco alimentare. Enrico Bimbi, avvalendosi della collaborazione con le aziende enogastronomiche di eccellenza della Valdera tra le...
Al via la vendemmia 2016
Roshan Abenaim percorre su e giù i filari nella luce calda della prima mattina. L’aria è ancora frizzante dalla notte appena trascorsa – settembre è alle porte – ed è un piacere camminare lungo il lato a solatio della vigna. La terra arsa crepita sotto le suole, la siccità di questo ultimo mese si è fatta sentire; sebbene questa estate sia stata più mite della precedente, il cielo è stato assai parco di acqua ad agosto e...
Come gira il girasole?
Seppure venga da lontano, il girasole è ormai il simbolo della campagna toscana in estate. Insieme ai dritti filari di cipressi e alle vigne che si inerpicano per le colline, il giallo dei suoi fiori è entrato appieno nell’immaginario che della nostra terra ha soprattutto chi la visita da ospite. Appassionati di fotografia e turisti da tutto il mondo vanno alla ricerca di queste splendide fioriture negli angoli più affascinanti delle...