Sangue blu come il mare
La grande storia è passata da qui. Sì, proprio la Storia con la S maiuscola. Quella che preferisce non lasciare tracce evidenti perché i volti, i nomi sono troppo importanti ed è meglio tacere. Ci penso spesso, quando attraverso il parco che divide Villa Valery dalla Casa Turrita, tra il Birrificio J63 e l’Osteria Pitti&Friends. E mi chiedo come sia possibile che la grande storia sia passata in un luogo come questo, all’apparenza...
Il “re del bosco” conquista la Ristorazione Pisana: l’Osteria Pitti&Friends trionfa nella XVI Edizione del celebre Premio
Con estrema sorpresa e grandissimo orgoglio, l’Osteria Pitti&Friends si aggiudica il gradino più alto del podio nella disputa del premio culinario più atteso dell’anno nel territorio pisano, per la XVI Edizione. Già sul podio negli anni scorsi – la prima volta nel 2016, con un primo piatto che conquistò il terzo posto, e poi nell’edizione successiva, sempre al terzo posto ma con un antipasto – non era mai accaduto prima che il...
Sabato 29 settembre 2018 – InCantinaJazz a Torre a Cenaia
Sabato 29 settembre 2019 19.00 – 23.30 InCantinaJazz a Torre a Cenaia Degustiamo la musica… ascoltiamo il vino! L’8° appuntamento del “Terre di Pisa Tour 2018” di Cantina Jazz arriva nella nostra cantina. Sabato 29 settembre, dalle 19 alle 23.30 circa, il quartetto guidato da Emiliano Loconsolo, grazie al contribuito dello special guest della serata, il virtuoso sassofonista Dimitri Grechi Espinoza,...
I Cavalieri Templari a Torre a Cenaia
Metti un borgo dalla storia millenaria, un vasto e fertile territorio per secoli al servizio di nobili casate provenienti da tutta Europa, ville fortificate e castelli dimenticati, locali sotterranei dall’origine sconosciuta… ed ecco che le sorprese non finiscono mai! Quella dei Cavalieri Templari a Cenaja sembra una boutade come tante, un’occasione per far parlare di sé come spesso capita nel mondo del vino e non solo. Eppure,...
La bicicletta, storia di un drink su due ruote
Il nome dovrebbe funzionare come la scritta sui pacchetti delle sigarette: non metterti alla guida dopo aver bevuto, soprattutto se viaggi su due ruote. Pare infatti che questo cocktail, traditore per quanto è beverino, sia nato intorno agli anni Venti, quando le automobili erano un lusso e i più andavano al bar del paese in bicicletta, ogni volta che potevano. Dopo essersi scolati un paio di questi bicchieri, tornare a casa in bici...
Al via “Terre di Pisa tour 2018 – inCantina Jazz”
Al via il ricco calendario di eventi “Terre di Pisa tour 2018 – inCantina Jazz” che, dal 15 luglio al 17 novembre, attraverso 10 serate andrà alla scoperta delle cantine pisane interpretandone in chiave jazz i migliori vini. Si è tenuta questa mattina alla Camera di Commercio di Pisa la conferenza stampa di presentazione del progetto. Il presidente Valter Tamburini ha sottolineato l’importanza di queste attività nel promuovere...