Pitti&Friends sul podio della Ristorazione Pisana
Si è conclusa con un importante successo anche per l’Osteria Pitti&Friends di Torre a Cenaia la Quattordicesima edizione del “Premio della Ristorazione Pisana” organizzato da Confesercenti Toscana Nord in collaborazione con Pisa Quality Restaurants e con la compartecipazione della Camera di Commercio di Pisa. Un’edizione da record a partire dal numero dei partecipanti, ben 29 ristoratori, che si sono sfidati a colpi di mestolo su...
Per Non Dormire, la storia di una notte e di un vino
Ci sono vari modi per raccontare una storia, uno di questi è stappare una bottiglia di vino. Quella che vogliamo raccontarvi è una storia nella Storia della toscana rinascimentale, che ha lasciato il segno anche nella Tenuta. Come un palinsesto, una superficie su cui si scrive e si riscrive più volte, gli edifici e il territorio di Torre a Cenaia serbano traccia di tutte le “mani” che nei millenni hanno depositato la propria impronta...
Il Pitti Chardonnay è il Pisano Più Schietto
Giunto alla Sedicesima edizione, con quarantaquattro etichette in lizza, il Premio “I Pisani Più Schietti” si conferma anche quest’anno il più importante appuntamento dell’enologia pisana, la cui eco spazia ben oltre il territorio provinciale e regionale. Organizzato dalla Delegazione Storica di Pisa della FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori), il Premio prevede una speciale giuria composta da rappresentanti...
Giornata Nazionale degli Alberi, vi raccontiamo un nostro albero
Il 21 novembre si celebra la Giornata Nazionale degli Alberi, istituita come ricorrenza nazionale con una legge della Repubblica Italiana entrata in vigore nel febbraio 2013, ispirata a un’iniziativa del Ministro della Pubblica Istruzione Guido Baccelli risalente al lontano 1898. L’obiettivo è la valorizzazione dell’immenso nostro patrimonio arboreo e la formazione di una consapevolezza che sappia riconoscere l’importanza...
Insieme al Caseificio Busti a “Terra Madre Salone del Gusto”, Torino 22-26 settembre 2016
Torre a Cenaia e J63 parteciperanno a Terra Madre Salone del Gusto 2016 che si terrà a Torino – dal 22 al 26 settembre 2016. Giunto alla undicesima edizione, l’evento organizzato da Slow Food assieme a Regione Piemonte e Città di Torino, si afferma a livello internazionale come appuntamento centrale nel calendario fieristico del settore agroalimentare, dedicato alla cultura del cibo. Terra Madre Salone del Gusto, che quest’anno compie...
Come eravamo, sabato 24 settembre Edi Milianti presenta “I racconti della Cenaja”
Sabato 24 settembre 2016, alle ore 17.00, Edi Milianti presenta a Torre a Cenaia il volume I Racconti della Cenaja Storie d’amore di guerra e di libertà Edi Milianti torna a farci emozionare con nuove storie dal nostro passato. Con la navigata abilità da narratore e lo stile godibile che contraddistinguono da sempre la sua scrittura, Edi presenta oggi una nuova raccolta di racconti – ben 16 – attingendo alla profonda...