Il gusto del recupero. Martedì 6 settembre, una cena speciale con Shalom
“La Prova dei Cuochi” torna anche quest’anno con una splendida iniziativa solidale culinaria, patrocinata dal Movimento Shalom di Pontedera e a cura dell’enogastronomo Enrico Bimbi. L’appuntamento è come sempre al Ristorante Le Tre Campane di Pontedera e il tema è importante e di estrema attualità: lo spreco alimentare. Enrico Bimbi, avvalendosi della collaborazione con le aziende enogastronomiche di eccellenza della Valdera tra le...